さんまの梅酒梅煮
2008年 08月 01日
さんまが1尾48円で売られていたので8尾買ってきました。
8尾もいると、さすがにサンマな感じがしません(苦笑)
甘味に梅酒の梅を使って圧力鍋で骨まで柔らかく煮ます。
色気もなんもない、なんだか学校の給食みたいですね(汗)
みてくれは悪いですが、梅酒の梅がわずかに酸味を加えてくれて、なかなかおいしい!
もちろん実家におすそわけしました。
色気もなんもない、なんだか学校の給食みたいですね(汗)
もちろん実家におすそわけしました。
by 35-lapis_lazuli | 2008-08-01 18:12 | 食物